H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesandoにて弊社代表の幅とフリーライター白石あづささんによるトークショーが開催されます。題して「世界の肉を読む」。世界100以上の国と地域を訪ね歩いた白石さんが、その旅先で出会った珍しい肉料理を紹介する『世界のへんな肉』を上梓されました。ガゼルのステーキやキリンのジャーキー、トナカイのカルパッチョ、アルマジロのブラウンシチューなど、想像を超えた、一味も二味も違う貴重な旅のお話を伺います。
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http://peatix.com/event/215658

みなさんのご来場をお待ちしております。