2016.05.24 「料理通信」2016年6月号に、幅の連載「オールドパーと味わう旬の文学館」の最終回が掲載されています。 日本の文学作品から、旬の食材が描かれた場面を幅がセレクトする「オールドパーと味わう旬の文学館」。 今回のお題は、鯵です。サクサクのアジフライを食して思い浮かぶ、あの有名作品とは...? http://r-tsushin.com/magazine/